La Tazza d'oro Excelsior

La Tazza d’Oro Excelsior – Espresso Bohnen 80 % Arabica / 20 % Robusta Eine der edelsten Espressomischungen aus dem Hause La Tazza d’Oro . Der Excelsior steht für italienische Barista-Tradition, perfekte Balance und eine außergewöhnlich feine Crema – ein Espresso für alle, die Qualität schmecken wollen. Der La Tazza d’Oro Excelsior Espresso wird aus ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen komponiert und sortenrein trommelgeröstet. Diese schonende Röstung sorgt für ein homogenes Röstbild, niedrige Säure und ein besonders elegantes Aromaprofil. SORTE: 80 % Arabica / 20 % Robusta – ganze Bohne, ungemahlen, vakuumverpackt. MENGE: 1 kg (Versandgewicht ca. 1,1 kg) GEEIGNET FÜR: ✔ Siebträgermaschine – sehr gut ✔ Kaffeevollautomat – sehr gut ✔ Perfekt für Espresso, Cappuccino & Latte Macchiato GESCHMACK: Elegant, weich und ausgewogen. Feine Noten von dunkler Schokolade, Karamell und gerösteten Nüssen treffen auf einen runden Körper und eine dichte, haselnussfarbene Crema. Der geringe Robusta-Anteil sorgt für Struktur und Stand, ohne bitter zu wirken – typisch italienischer Espresso mit Stil. Im Abgang bleibt der Excelsior angenehm lang, mild und harmonisch. Kein säurebetonter Trend-Espresso, sondern ein klassischer italienischer Bar-Espresso – so, wie man ihn in Rom oder Mailand erwartet. DAZU PASST: ✔ Mit einem Löffel sardischem Blütenhonig gesüßt – eine elegante Alternative zu Zucker ✔ Serviert in der originalen La Tazza d’Oro Espressotasse ✔ Ideal auch für Cappuccino in der passenden La Tazza d’Oro Cappuccino-Tasse BEURTEILUNG: Der Excelsior ist eine Premium-Espressomischung für Genießer mit Anspruch. Harmonisch, cremig und zuverlässig – perfekt für den täglichen Espresso genauso wie für besondere Genussmomente. Ein Klassiker im Sortiment von tiposarda und ein Favorit vieler Stammkunden. Der Fellini-Move – Espresso wie im italienischen Film In Italien trinkt man Espresso nicht hastig. Man nimmt die Tasse, schwenkt sie ganz leicht, ein kurzer Blick auf die Crema – und dann: ein kleiner Schluck, direkt gefolgt von einem zweiten. Dieser Moment wird unter Espresso-Liebhabern gern der „Fellini-Move“ genannt: ein kleines Ritual, inspiriert von der Atmosphäre des italienischen Kinos – stilvoll, entspannt, ein bisschen Dolce Vita . Mit einem Espresso wie La Tazza d’Oro gelingt genau dieses Gefühl auch zu Hause: samtige Crema, harmonische Balance, feine Röstaromen – und dieser typische Bar-Moment, der den Tag italienisch macht. tiposarda Tipp: Espresso frisch mahlen, vorgewärmte Tasse, 25–30 ml – und dann den Fellini-Move: einmal schwenken, einmal genießen, einmal kurz Italien.