Lustau Brandy Solera Reserva 3 Jahre , Spanien

Für drei Jahre in einer Solera aus ehemaligen Amontillado-Fässern gereift, ist die Reserva quasi der Einstieg in die Brandy-Welt von Lustau. Rauch und Nüsse dominieren erst einmal die Nase, es braucht eine kleine Weile bis sich Orangenmarmelade, Vanille und Rosinen durchsetzen können. Sehr trocken und recht elegant auf der Zunge, mit einem ausgewogenen, nicht allzu mächtigen Körper versehen. Hier macht sich eine leichte Pikanz nach und nach bemerkbar. Diese leitet in den langen, weichen und nussigen Abgang über. (RN ? 03/24)