Coppola Diamond Collection Claret black label

Coppola Diamond Collection Claret black label  Rebsorte: Cabernet Sauvignon Charakteristik: Dunkler Auftritt mit konzentrierten Frucht- und Gewürznoten, rauchiger, leicht pfeffriger Hintergrund, viel Kraft und Ausdruck mit einer deutlichen Tanninstruktur, lang und komplex im Nachhall. Lagerfähigkeit: 6 Jahre Gesamtsäure: 6,1 g/l Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Restzucker: 4,27 g/l Auszeichnungen Wine Enthusiast: 91 Punkte (Jg. 2016) Wine Enthusiast: 90 Punkte (Jg. 2015) Gastronomische Empfehlungen Ratatouille, Lamm mit Rosmarin, Kalbsleber, Bratengerichte, Wild, Rindersteaks Beschreibung Das Ettikett dieses Premium Claret's ist eine Homage an den ersten Carbernet Sauvignon der 1910 nach Bordeaux-Art von Gustav Niebaum winifiziert wurde. Die Beschreibung Claret stammt ursprünglich von den Briten und umfasste alle Cabernet basierten Weinsorten. Nach europäischer Tradit...