Villa Russiz Bianco Les Enfants Venezia Giulia IGT 0,75 ℓ

Die Venezia Giulia Les Enfants von Villa Russiz wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Görz im Herzen des DOC Collio geboren. Es wird hauptsächlich aus Pinot Bianco- und Pinot Grigio-Trauben und teilweise aus Ribolla Gialla und Sauvignon gewonnen, die bei voller Reife von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein mindestens 7-8 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Venezia Giulia Les Enfants von Villa Russiz hat eine strohgelbe Farbe und öffnet sich der Nase mit zarten, fruchtigen Aromen von Apfel und reifen Früchten im Allgemeinen. Am Gaumen wirkt es frisch und intensiv, angenehm samtig, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Dieser Weißwein eignet sich ideal als Aperitif und passt ideal zu Vorspeisen auf Fischbasis sowie zu ersten und zweiten Gängen.