Hess »Lion Tamer« Red Blend

DER LÖWEN-DOMPTEUR Eine dunkelrote Rotweincuvée, die den Malbec als Grundlage hat. Der Malbec gibt diesem Wein Intensität und florale Aromen. Die Cuvéepartner Zinfandel, Petite Syrah und Cabernet Sauvignon bringen Komplexität und Frucht. Pflaumen, Beeren, aber auch Schokolade sind deutlich im Bukett zu vernehmen. Am Gaumen treffen Sie genau diese Geschmacksnuancen wieder, dazu eine ausbalancierte Säure und kraftvolle Tannine, die als Rückgrat dieses Weines agieren.Die Trauben stammen dieses Rotweins vom Mount Veeder, auf 400 bis 600 Höhenmetern, in Terrassen auf vulkanischen Böden. Nach selektiver Handlese und Mazeration reift der Wein für 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.