Rousse Du Mont-blanc 75cl - Brauerei Du Mont-blanc

Der Gewinner unter den Rotbier Wettbewerbskandidaten, La Rousse ist das Ergebnis einer Mischung von 3 Malz- Hopfen und Gewürzen, die Zusammensetzung wird aber streng geheim gehalten. Erstaunlich ist am Ende der Kontrast: der Auftakt ist zuerst voll und malzig und gibt dann den Weg für schmackhaftes Karamell und geröstete Mandeln frei und der Abschluss erfolgt mit einem fruchtigen Abgang ab. Eine „Eisenfaust in Samthandschuhe“ wie die Brauerei Mont-Blanc sagt.