
Silvaner Kabinett trocken Weingut Helmut Christ - Nordheim - Biodynamisch - Demeter Wein Bereits der Silvaner in der Literflasche ist ein im Ertrag reduzierter Kabinettwein. Er hat einen sehr guten Trinkfluss und präsentiert sich fruchtig frisch mit angenehmer Mineralität. WIRTSCHAFTSWEISE Weinberg „Mit der Natur Zusammenarbeiten“ Schon vor 40 Jahren haben wir uns aus verschiedensten Gründen gegen den konventionellen Weinbau entschieden. In dieser Zeit waren die Vorgehensweisen des ökologischen Weinbaus noch kaum erarbeitet. Doch es war spannend bei diesem Prozess leidenschaftlich mitzuwirken. Das wichtigste Ziel war schon damals einen intakten, natürlichen Kreislauf im Weinberg zu erhalten. So können die besten Voraussetzungen für gesunde, aromareiche Trauben geschaffen werden, aus welchen im Weinkeller ein hochwertiger Wein entstehen kann. Ausgangspunkt für ein stabiles Ök...