Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes, Gras

Die Domaine Alain Gras besteht seit 1979 und umfasst heute 12 ha Rebfläche zwischen Meursault und Auxey-Duresses an der Côte de Beaune. Die Reben für den Auxey-Duresses sind bereits 100 Jahre alt. Die Trauben werden nach der Lese komplett entrappt und 12 bis 15 Tage auf der Maische vergoren. Der Ausbau findet zu 20% in neuen Barriqes statt. Erzeuger: Domaine Alain Gras Sous la Velle Village haut 21190 Saint-Romain Frankreich