Domaine Pierre Vincent Bourgogne Aligoté

Der Aligoté von Pierre Vincent wurde nicht nur im kleinen Holzfass und im Edelstahltank ausgebaut, sondern erhielt auch ein paar zusätzliche Streicheleinheiten in Tonamphoren. So vereinen sich frische, warme und kühle Elemente, wie die sprichwörtliche Faust aufs Auge.   Grüner Apfel, Limette, Orangenzeste, Frühlingsblumen und Rauchmandeln gehen ein geniales Zusammenspiel ein. Die Säure zeigt sich deutlich am Gaumen und spielt wie spritziges Gischtwasser um Aufmerksamkeit im Mund. Im Nach...