'Twins' trocken

Der trockene Montes Twins aus dem Valle Central vereint 35 % Cabernet Sauvignon 30 % Syrah 25 % Carmenère und 10 % Tempranillo zu einem tief rubinroten Blend voller Ausdruck. In Apalta reifen Cabernet Syrah und Carmenère an teils steilen Hanglagen während der Tempranillo in den flachen Parzellen von Marchigüe frische Pazifikbrisen genießt – zwei Terroirs die zusammen Fülle und Eleganz schenken. Nach zehn Monaten im Barrique entfalten sich dichte Aromen von reifen Kirschen Erdbeeren und Feigen untermalt von feinen Leder- und Tabaknuancen sowie würzigen Rösttönen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und harmonisch mit geschmeidigem Tannin lebendiger Frische und langem Nachhall. Ideal zu kräftigen Pastagerichten sollte er eine Stunde vor Genuss karaffiert werden.