2021/2022 Tradition Sélection Sabatier trocken

Der Tradition Sélection ist ein trockener Rotwein aus den Rebsorten Syrah und Carignan vom Weingut La Grange. Der Syrah verleiht ihm würzige beinah pfeffrige Noten und die für Südfrankreich typische Rebsorte Mourvèdre versorgt ihn mit zarten balsamischen Tönen . Hinzu kommen Aromen von dunklen Beeren und würzig-nussige Noten so dass dieser Wein ein ungemein komplexes Genusserlebnis bietet. Beschlossen wird das Ganze mit einem langen erdigen Nachhall . Was will man mehr? Er kann gut noch 6 - 8 Jahre gelagert werden. Ein Festtagswein ideal zu Braten oder lang gereiftem Käse.