2023/2024 Cabernet Sauvignon Terroir Pays d'Oc trocken

Der trockene Cabernet Sauvignon aus der Linie Terroir des Weinguts La Grande leuchtet schon im Glas in verführerischem Kirschrot. Dann erfüllt er die neugierige Nase mit feinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren Cassis und Schwarzkirschen . Unterlegt wird diese dann auch am Gaumen präsente Fruchtigkeit mit deutlichen Spuren von Schokolade und Zedernholz . Seine Tannine sind gut eingebunden und spielen angenehm mit seiner Fruchtsäure und einer schönen Mineralität . Kann gut zu Gerichten von dunklem Fleisch mit mediterraner Würzung genossen werden.