Pinot Noir "Reservoir Road"

Wieder einmal ein Beispiel dafür, dass die Verknüpfung Südafrika = Hitze bei weitem nicht auf alle Weine des Landes übertragbar ist. Der Pinot Noir transportiert das Gefühl ins Glas, an einem warmen Tag im Schatten eines Baumes zu liegen. Dunkle Fruchtaromen spielen mit einer frischen, vibrierenden Säure und jugendlichem, sehr feinem Tannin. Eine Cool Climate Rebsorte, die auch in den wärmeren Gefilden Stellenboschs Rückgrat beweist und zeigt, dass Südafrika auch die kühlen, fragilen und anspruchsvollen Rebsorten Europas beherrscht.