Le Bombarde DOC

Le Bombarde Cannonau DOC REBSORTE: 100 % Cannonau, der in der sardischen Sonne zur Perfektion gereift ist. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg). ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol., enthält Sulfite . FARBE: Intensives Rubinrot, lebendig, klar und leuchtend. GERUCH: Feiner Duft nach Himbeeren und Brombeeren. GESCHMACK: Trocken, voll und warm, samtig und kräftig, sehr harmonisch mit charakteristischem Abgang und guter Tanninstruktur. Ein ausgewogener Cannonau mit Tiefe. SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C. Persönlicher Tipp: leicht gekühlt bei ca. 10–12 °C zeigt er sich besonders elegant. DAZU PASST: Rind- und Lammfleisch, Tomatensalat, Pasta, sardischer Prosciutto crudo sowie gereifter Pecorino Maturo . BEURTEILUNG: Ein barriqueausgebauter Cannonau, der ein Abendessen perfekt abrundet. Der Name dieses Rotweinklassikers stammt vom berühmten Strand „Le Bombarde“ bei Alghero im Nordwesten Sardiniens. ALTERNATIVE: Als Alternative empfehlen wir den Anzenas Cannonau , einen charaktervollen Cannonau mit klassischer sardischer Stilistik und kraftvoller Struktur. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Cantina Santa Maria La Palma, Via Zirra, 07041 Santa Maria La Palma (SS), Italien.