Mamuthone Cannonau di Sardegna DOC

Mamuthone Cannonau di Sardegna DOC – Giuseppe Sedilesu Der Mamuthone Cannonau DOC von Giuseppe Sedilesu stammt aus dem traditionsreichen Weinort Mamoiada im Herzen Sardiniens. Dieser kraftvolle Cannonau di Sardegna vereint mediterrane Würze, Tiefe und Eleganz in einem charakterstarken Rotwein für Kenner und Liebhaber ursprünglicher sardischer Weine. Ausgebaut im Barrique und mit einem Lagerpotenzial von 10–15 Jahren ist der Mamuthone ein echtes Aushängeschild der Weintradition Mamoiadas – kraftvoll, strukturiert und dennoch bemerkenswert ausgewogen. REBSORTE: 100 % Cannonau di Sardegna (Cannonau di Mamoiada) MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht ca. 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 15,0 % vol. · enthält Sulfite Allergene: Sulfite · Ursprungsland: Italien – Sardinien FARBE: Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. GERUCH: Intensiv und lang anhaltend mit Noten von reifen Früchten, mediterranen Gewürzen und feiner balsamischer Tiefe. GESCHMACK: Vollmundig, kraftvoll und elegant. Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren sowie Süß- und Sauerkirschen. Perfekt eingebundene Tannine und feine Barriquenoten sorgen für Struktur, Tiefe und einen langen, warmen Abgang. SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C DAZU PASST: Ideal zu Braten, Wildgerichten und kräftigem, pikantem Käse – besonders zu sardischem Pecorino. Auch perfekt für ruhige Abende mit einem großen Glas Rotwein. BEURTEILUNG: Ein großer, klassischer sardischer Cannonau mit Herkunft und Charakter. Der Jahrgang 2011 wurde vom Gambero Rosso mit 3 Gläsern ausgezeichnet – ein starkes Qualitätsstatement für Mamoiada. ABFÜLLER: Azienda Vitivinicola Giuseppe Sedilesu, Via V. Emanuele II, 64, 08024 Mamoiada (NU), Italien