Syrah Les Barriques Reserve - Domaine Luc Pirlet

Luc Pirlets Ziel ist es, Weine für jeden Tag zu erzeugen, an die man sich erinnert , in der faszinierenden Landschaft des Languedoc, nahe der mittelalterlichen Stadt Carcassonne mit der sie umgebenden vollständigen Stadtmauer, in einer Landschaft mit großem kulturellem und historischem Erbe. Die Trauben des Syrah en Fût de Chêne von Luc Pirlet entstammen steilen Hanglagen des Corbières und des Minervois mit kiesigen Böden. Handgelesen ergeben sie einen Wein, der für neun Monate in einjährigen französischen Eichenfässern reifen darf, um seine Komplexität zu vervollkommnen. Fleischig, seidig, mit großem Finessenreichtum und schöner Länge zeigt er Noten schwarzer Kirschen, roter Johannisbeeren, Veilchen und Lakritz.