Insolia, Sicila IGT Cusumano

Insolia, Sicila IGT, CusumanoEin dunkelschimmerndes Kamillegelb in der Farbe. Entgegen tritt einem ein aromatisches Aroma nach reifen, gelben Früchten und feinen grasigen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Insolia sehr vielschichtig in seinem Fruchtspektrum, mit Quitte, Melone und Pfirsich, dazu mit einem Hauch von Ginster und Kokos. Die fein abgestimmte Säure sorgt dafür, das er mit einem weichen Schmelz endet.