Sauvignon Blanc Languedoc Roussillon, Domaine St. Felix

Sauvignon Blanc, Languedoc Roussillon, Domaine St. FelixBlassgelb, mit orange-grünem Reflex, kommt dieser knackige Südfranzose ins Glas. Im ersten Moment wirkt er etwas zurückhaltend im Bouquet, beim zweiten Schnuppern aber kommen sommerlich frische Aromen zum Vorschein, nach Blüten, Holunder, etwas Maracuja, Gras und spritziger grüner Apfel! Diese feinen Nuancen spiegeln sich dann auch am Gaumen wieder, alle sanft gepaart mit einer feinen, nicht unangenehmen Säure. Ein lang anhaltendes, erfrischendes Finale macht diesen Wein zu einer Glückseeligkeit!