Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri

Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveritrocken aus Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)Der Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das die Augen verzaubert. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen Beeren, mit Noten von Kirsche, Pflaume und etwas Vanille. Seine Aromen sind klar und intensiv, begleitet von feinen würzigen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit samtigen Tanninen und einer herrlichen Länge. Die balancierte Säure unterstützt die fruchtigen Elemente und verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Vinifikation des Barolo Riserva DOCG von Serre dei Roveri Die Trauben für den Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri stammen aus den besten Lagen des Barolo-Gebiets. Die Reben wachsen in optimalen Bedingungen und werden von Hand geerntet. Eine sorgfältige Auswahl der Trauben sorgt für höchste Qualität. Nach der Ernte folgt die schonende Vinifikation. Die Trauben werden entstemmt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für mindestens 36 Monate in großen Eichenfässern. Diese Reifung bringt das volle Potenzial der Aromen zur Geltung und verleiht dem Wein seine besondere Komplexität. Speiseempfehlung für den Barolo Riserva DOCG von Serre dei Roveri Der Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri harmoniert perfekt mit verschiedenen Gerichten. Empfehlenswert sind: 1. Rindfleisch, geschmort oder gegrillt 2. Wildgerichte mit kräftigen Saucen 3. Gereifte Käsesorten 4. Pasta mit reichem Fleischsugo Die Kombination aus den kräftigen Aromen des Weines und den herzhaften Speisen führt zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Genießen Sie diesen Wein zu besonderen Anlässen oder einfach zum persönlichen Vergnügen.