Hunter s Stoneburn Sauvignon Blanc, Marlborough Neuseeland

Der Duft des Stoneburn Sauvignon Blanc ist ausgeprägt nach grünen Noten: Salbei, Minze, Stachelbeere, frisches Gras, Brennnessel und passend eingewoben eine zurückhaltende gelbe Fruchtaromatik nach gelbe Stachelbeere, Maracuja, Mango. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein von Hunters betont und sehr erfrischend mit Minze und Salbei mit fein unterlegten Fruchtnoten von Maracuja, Sternfrucht und junger Ananas. Die harmonisch-frische Säure, die feinsalzige Mineralität und passende Kräutrigkeit bei angenehmer Länge und eleganter Textur unterstreichen den Trinkfluss dieses wirklich gelungenen Stoneburns und machen Neuselländer zum perfekten Begleiter zu tomatisiertem Risotto mit Garnelen, einem Salat mit Ziegenkäse und Honig-Senf-Dressing und Walnüssen oder Lachs mit Rucola-Avocado-Salat. (RN - 03/26 - Eurovino, Karlsuhe)