Langhe DOC Nebbiolo - Castello Di Neive

Il Langhe DOC Nebbiolo di Castello di Neive è un vino che celebra con maestria uno dei vitigni più nobili e rappresentativi del Piemonte. Prodotto nelle colline delle Langhe, questa etichetta è frutto dell'impegno e della passione di una cantina che ha saputo esaltare le caratteristiche distintive del Nebbiolo, offrendo un vino che coniuga tradizione e modernità. Profilo del Vino: Il Langhe DOC Nebbiolo di Castello di Neive si presenta con un colore rosso granato tipico del Nebbiolo, tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Il naso è invitante e complesso, con un bouquet che esprime note di frutta rossa matura, come ciliegie e lamponi, accanto a sfumature floreali di rosa e violetta, arricchite da tocchi di spezie, cuoio, e un leggero sentore di tar e anice, tipici di questo vitigno. In bocca, il vino mostra una struttura notevole, con tannini ben presenti ma eleganti, equilibrati da una buona acidità che ne garantisce freschezza e longevità. I sapori sono coerenti con il profilo...