Grappa di Torcolato - Amorosa di Dicembre - 50cl - Poli

Amorosa di Dicembre della distilleria Poli è una grappa di Torcolato di eccezionale qualità e carattere, ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Vespaiola, utilizzate per produrre il pregiato Torcolato di Breganze. La distilleria Poli, attiva dal 1898, è nota per la sua abilità nell'ottenere grappe di sfumature profonde e ricche attraverso metodi tradizionali. Questa grappa si presenta con un colore limpido e una consistenza elegante nel calice. Il processo di distillazione segue un metodo antico e delicato, che preserva le fragranze originali delle uve e arricchisce il distillato di note aromatiche complesse e avvolgenti. Nel naso, Amorosa di Dicembre rivela subito la sua complessità, offrendo aromi di frutta candita, miele, e sfumature di vaniglia e mandorla tostata, risultato di un breve passaggio in botti di legno che affina delicatamente il suo profilo. Al palato, la grappa è morbida ma caratterizzata da una vivace intensità che riflette la ricchezza del T...