Ilico Montepulciano d'Abruzzo

Die mittelschweren lehmigen Böden auf denen die Montepulciano-Reben für den Ilico wachsen liegen zwischen Apenin und Adria auf gut 260 Meter Höhe in der Provinz Terano - Abruzzen In den ersten Oktober-Tagen, wenn die Ernte stattfindet, werden die Trauben auch gleich weiterverabeitet. Der Wein kommt zum Reifen für ca. 10 Monate in Slawische Eiche und reift dann noch 3-4 Monate auf der Flasche. Die Farbe des Ilico ist ein tiefes Rubinrot mit Lila Reflexen. In der Nase zeigen sich rote Früchte und er hinterläßt einen angenehmen Eindruck. Geschmacklich zeigt er einen vollen Körper, wirkt tiefgründig, reich und rund, dabei aber auch harmonisch und sein Abgang erinnert etwas an Süßholz.