Palladino Roero Arneis DOCG 0,75 ℓ

Der Roero Arneis von Palladino entsteht aus 100% Arneis-Trauben, die im Roero-Gebiet angebaut werden und den eleganten, gebietstypischen Stil dieser piemontesischen Herkunftsbezeichnung verkörpern. Es handelt sich um einen raffinierten Weißwein, der sich durch Frische und aromatische Finesse auszeichnet und die Besonderheiten der kalkhaltigen und sandigen Böden sowie der günstigen Lagen zur Geltung bringt.Die Vinifikation erfolgt darauf ausgerichtet, die aromatische Integrität der Rebsorte zu bewahren – mit besonderem Augenmerk auf die Handlese der Trauben und Verfahren, die Frische und Ausdruckskraft erhalten. Durch diesen Ansatz entsteht ein ausgewogener, harmonischer Wein, der den Charakter des Gebiets perfekt widerspiegelt.Er präsentiert sich mit einem zarten und duftigen Profil, mit Noten von weißen Blüten und tropischen Früchten. Am Gaumen voll und anhaltend, mit ausgewogener Struktur und einem Finale, das Süße und Mineralität verbindet und für Eleganz sowie ein anhaltendes Geschmackserlebnis sorgt.Passt gut zu Vorspeisen, raffinierten ersten Gängen und Fischgerichten und eignet sich auch ideal als Aperitif.