Castellare di Castellina : Torre Alta

Charakteristika und Verkostungstipps zum Torre Alta 2024 von Castellare di Castellina Degustation Nase Die Nase zeigt sich frisch und duftig und offenbart Noten von roten Früchten, begleitet von Anklängen an Lakritz und Cassis. Ein feiner Hauch Vanille rundet dieses aromatische Bouquet ab. Gaumen Am Gaumen begeistert der Wein mit seiner Rundheit und Sanftheit und bringt köstliche Nuancen zum Ausdruck. Eine leichte Restsüsse wird harmonisch von einer lebhaften Säure ausbalanciert und führt in einen anhaltenden Abgang. Weinpairing Vielseitig, passt dieser Wein perfekt zu reichhaltigen, zartschmelzenden Zubereitungen sowie zu mittelreifem, gereiftem Käse. Servieren und Lagerung Der Torre Alta 2024 kann bereits jetzt genossen werden, um seine Frische und seine strahlende Frucht voll auszukosten. Ein intensiver und eleganter italienischer Chianti Classico von Castellare di Castellina Das Weingut Castellare di Castellina wurde in den 1970er-Jahren von Paolo Panerai gegründet und entstand aus