Riesling Mineralgestein

Die Weine von Eric Manz zeichnen sich durch ihre schnörkellose, präzise Art aus, die stets in schöner Klarheit ihr jeweiliges Terroir abbildet. So auch der Riesling Mineralgestein, der aus vier Lagen mit jeweils unterschiedlichen Böden stammt: Die Löss-, Kalkstein-, Tonmergel- und Roten Schieferböden zeigen ihre klare Handschrift in diesem rassigen, dichten Riesling. Der zitronengelbe Riesling Mineralgestein vom Weingut Manz zeigt sich im Bukett klar von seiner mineralischen Seite, die von frischen Steinobstnoten untermalt wird. Am Gaumen druckvoll und frisch, mit saftiger Frucht nach Aprikose und Pfirsich, lebendiger Säure und kühler mineralischer Ader.