Feudi di San Gregorio: Aglianico Taurasi -

Der Taurasi DOCG 2021 von Feudi di San Gregorio ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Kampanien , der die Klasse und Tiefe des Aglianico aus Irpinien eindrucksvoll widerspiegelt. In den hügeligen Lagen rund um Taurasi findet diese traditionsreiche Rebsorte auf vulkanisch geprägten Böden ideale Bedingungen, um ihre charakteristische Struktur und Eleganz zu entwickeln. Gerade in dieser Region zeigt Aglianico seine besondere Stärke: kraftvoll, langlebig und mit einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität, die Taurasi zu einem der großen Rotweine Süditaliens macht. Der Jahrgang 2021 reift 18 Monate in Barrique und anschließend mindestens weitere 18 Monate auf der Flasche , was dem Wein zusätzliche Tiefe und Harmonie verleiht. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem brillanten Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Noten von Sauerkirsche und Schwarzkirsche, begleitet von feinen Gewürznuancen wie Zimt, Muskat, Vanille und einem Hauch Anis. Am Gaumen wirkt er vollmundig und ausgewogen, mit weichen, süß anmutenden Tanninen, schöner Persistenz und einem langen, eleganten Nachhall.