Vermentino

Schöner, feinfruchtiger Weißwein aus der Trendrebsorte Vermentino. Auf den sandhaltigen Böden der mittelitalienischen Region Latium entwickelt der Vermentino eine sehr runde, weiche Aromatik von gelbfleischigen Obst mit dezent floralen Noten.Toller Trinfluss, Empfehlung für gesellige Runden.,Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.