Egger Ramer: Weissburgunder DOC -

Der Weißburgunder DOC 2025 von  Egger Ramer  ist ein eleganter Südtiroler Weißwein, der die klare Stilistik der Rebsorte besonders präzise widerspiegelt. Die Weinberge rund um Bozen profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten, wodurch Weißburgunder hier eine außergewöhnlich feine Frucht, Frische und mineralische Präzision entwickelt. Gerade in Südtirol zählt die Rebsorte zu den wichtigsten weißen Klassikern und bringt auf den alpinen Lagen eine besonders ausgewogene Balance aus Struktur und Trinkfluss hervor. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Sortentypizität und unterstreicht den geradlinigen, modernen Charakter des Weins. Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Apfel und zarten Nussnoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, vollmundig und harmonisch, mit fruchtigen Anklängen von Apfel, feinen Kräutern sowie einem Hauch gereifter Butter. Das Finale ist frisch, klar und angenehm anhaltend.