Tenuta Fescobaldi Castiglioni, Toscana IGT, Toskana, 2023, Rotwein

Der Rotwein aus der Toskana besticht durch eine rubinrote Farbe. Er vereint die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Sangiovese. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirsche, Brombeere und Heidelbeere, begleitet von würzigen Noten wie Zimt, Sternanis und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen entwickelt sich eine elegante Röstaromatik, geprägt von einem zwölfmonatigen Barriqueausbau. Weiche, gut eingebundene Tannine und ein beständiger Nachhall ergänzen das Profil. Dieser Wein harmoniert besonders gut zu dunklem Fleisch oder herzhaften Pastagerichten.