Tramin: Merlot DOC -

Der Merlot DOC 2024 der Kellerei Tramin zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich diese ursprünglich aus Bordeaux stammende Rebsorte in Südtirol entwickelt hat. Seit über einem Jahrhundert ist Merlot fest in der Region verwurzelt und findet besonders in den warmen Lagen der Südtiroler Weinstraße ideale Bedingungen. Die kalkhaltigen Böden mit Lehm- und Schotteranteilen sowie die markanten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern eine ausdrucksstarke Frucht, feine Struktur und bemerkenswerte Eleganz. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift der Wein teilweise im großen Holzfass , wodurch zusätzliche Tiefe und eine geschmeidige Textur entstehen.  Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Granatrot. In der Nase zeigen sich feine vegetale Noten, wilde Kirsche und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen wirkt er vollmundig, leicht herb und elegant, mit weichen Tanninen, saftiger dunkler Frucht und einem harmonisch anhaltenden Finale.