Gigondas - Gabriel Meffre

Gigondas - Gabriel Meffretrocken aus Frankreich Rhône (FR) Gigondas (FR)Im Glas offenbart der Gigondas aus dem Hause Gabriel Meffre eine dichte purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Aromatik dieses Rotweins aus dem Rhône-Tal wird bestimmt von Nuancen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen. Dieser Rotwein von Gabriel Meffre ist für PuristInnen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Gigondas kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 2,2 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Gigondas am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Region das Rhône-Tal, genauer gesagt aus Gigondas, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Gigondas von Gabriel Meffre Grundlage für den kraftvollen Gigondas aus Frankreich sind Trauben aus den Rebsorten Grenache und Syrah. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung für den Gigondas von Gabriel Meffre Dieser Rotwein aus Frankreich passt perfekt als begleitender Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.