Waldgries: Blanc de Noir "Wunder" -

Im Glas zeigt der Blanc de Noir Wunder 2024 vom Weingut Ansitz Waldgries eine helle strohgelbe Farbe mit kaum wahrnehmbaren rosa Reflexen – ein Hinweis auf die vinifizierte Rotweinsorte als Weiß-Ausbau. In der Nase entfaltet er ein lebhaftes Bukett mit frischen roten Beeren wie Johannisbeere, Himbeere und Walderdbeere, ergänzt durch Weinbergpfirsich-Aromen sowie einen dezenten Hauch von Mandeln und burgunder­typischer Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und harmonisch: eine feine, langsam anrollende Säure führt in einen saftigen Extrakt über, der von klarer Mineralität getragen wird. Das Finale zeigt Eleganz und Feinheit – ein Weißwein mit alpinem Flair, der sowohl Frische als auch Tiefe vermittelt.