Vom Berg Riesling - Weingut Schmitges

Vom Berg Riesling - Weingut Schmitgeshalbtrocken aus Deutschland Mosel (DE) Bernkastel (DE)Der Vom Berg Riesling aus der Weinbau-Region die Mosel präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Weingut Schmitges Aromen von Grüner Apfel und Aprikosen, ergänzt um . Der leichtfüßige Weingut Schmitges Vom Berg Riesling zeigt uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Vom Berg Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel, genauer gesagt aus Bernkastel, besticht schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Vom Berg Riesling von Weingut Schmitges Grundlage für den eleganten Vom Berg Riesling aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung . Speiseempfehlung für den Vom Berg Riesling von Weingut Schmitges zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Rucola-Penne oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.