The Ned Pinot Gris

VERKOSTUNGSHINWEIS Einzigartige lachsrosa Farbe mit saftigen Aromen von Nektarine und weißem Pfirsich mit unterstrichenen Gewürznuancen. Am Gaumen ist er üppig und hell mit saftigen Aromen von weißem Pfirsich, unterstützt von würziger pochierter Birne. Dies führt zu einer geschmeidigen Länge, die auf die lebendige Marlborough-Reife zurückzuführen ist. Passend zum EssenEin vielseitiger Wein, der mit seiner ausgeprägten Fruchtigkeit und sanften Säure zum Essen passt. Der Ned Pinot Gris 2023 passt zu allem, von Bratkartoffeln mit Knoblauch und Kräutern bis hin zu Hähnchenfleisch und sogar einem langsam gegarten Schweinefilet. Wenn Sie etwas abenteuerlustiger sind, probieren Sie es mit frisch zubereitetem Rindertatar mit allen Belägen. KELLERPOTENZIAL Wir empfehlen, diesen Wein innerhalb von 2-3 Jahren nach der Ernte zu trinken, damit er auf dem Höhepunkt seiner Lebendigkeit und Frische genossen werden kann. HERKUNFT Marlborough, Neuseeland WEINHERSTELLUNG Ein Teil der Pinot Gris-Frucht, nämlich von Natur aus rosa, hatte eine Periode Hautkontakt, um die Farbe und Textur des Safts zu verbessern. Die Früchte wurden dann sanft gepresst Edelstahltanks für die Gärung. Ausgewählte Hefestämme wurden ausgewählt, um die Sortenintensität und das Mundgefühl durch eine langsame, gleichmäßige Gärung zu verbessern und diese Aromen zu bewahren. Die lachsrosa Farbe ist ein stilistisches Markenzeichen von The Ned Pinot Gris. ANALYSE Alkohol – 13,5 % pH-Wert – 3,52 Titrierbarer Säuregehalt – 5,31 gL Restzucker – 5,48 gL Vegan zertifiziertDer Marisco The Ned Pinot Gris ist eine Klasse für sich, ich habe noch nie einen derart aromatisch leckeren Grauburgunder getrunken … wer nicht auf die hohe Säure vom Sauvignon Blanc steht der sollte diesen Pinot Gris probieren. Erstklassig und viel Wein fürs Geld.