Max Sein Wein Les Autochtones Bio, Trocken, Deutscher Wein, Baden, 2020, Weißwein

Der naturbelassene Silvaner aus Baden im Jahrgang 2020 präsentiert sich unkonventionell und leicht. Dezente mineralische Noten verbinden sich mit einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine lebendige Frische verleiht. Ausdrucksstarke Aromen reifer Früchte treffen auf einen cremigen Schmelz, der dem Wein eine angenehme Fülle und Struktur schenkt. Ein feiner Hauch gerösteter Nuss rundet das Geschmacksbild ab. Der Wein eignet sich hervorragend zu verschiedenen Käsesorten, entfaltet aber auch ohne Begleitung seine Qualitäten. Winzerhof Baumann legt Wert auf biologische Anbauweise.