Novantaceppi Sauvignon Blanc, Friuli DOC, Friaul, 2024, Weißwein

Mit eindrucksvoller Klarheit tritt der Sauvignon Blanc aus dem Friaul hervor. Die lebhafte Frische wird von einer ausdrucksstarken Aromatik getragen: Zitrusfrüchte, Honigmelone und tropische Noten bilden das Zentrum, ergänzt durch subtile Anklänge von grüner Paprika und Tomatenblatt. Der mittelkräftige Körper wirkt am Gaumen zugleich vollmundig und ausgewogen. Der Nachhall präsentiert sich harmonisch. Besonders gut passt dieser Weißwein zu asiatisch inspirierten Speisen.