Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Bürklin Wolf

Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Bürklin Wolftrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der im Fass ausgebaute Riesling 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region die Pfalz zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Nase dieses Weißweins aus der Pfalz überzeugt mit Aromen von Jasmin, Grüner Apfel und Pfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Limone hinzu. Der Weingut Bürklin Wolf Riesling 1,5 l Magnum begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grüner Apfel und Jasmin. Vinifikation des Riesling 1,5 l Magnum von Weingut Bürklin Wolf Grundlage für den balancierten Riesling 1,5 l Magnum aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Der Riesling 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Riesling 1,5 l Magnum für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Weingut Bürklin Wolf Riesling 1,5 l Magnum Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.