2024er Nordheimer Vögelein Sauvignon Blanc trocken Sauvignon Blanc

Ein Sauvignon, wie er nicht jedes Jahr gedeiht, sehr sortentypische Nase, eher Neue-Welt-Typus, intensiv fruchtig (Multivitamin, Maracuja), aber auch gemüsige, vegetabile Noten von gedünsteter, gelber Paprika und Zuckerschoten, ergänzt von leicht grasigen, brenzligen Noten – am Gaumen dann herrlich würzig und aromatisch mit leichtem Maracuja-Touch im Finish, bleibt lange haften, ideal zu Sushi und zur Crossover-Küche