Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Sekt Brut Nature

Unser neuer Premium-Sekt aus ausgewählten Grundweinen des Turmbergs, vinifiziert als klassische Flaschengärung [„Méthode champenoise“] mit einem ausgedehnten Hefelager von mindestens 48 bis hin zu 72 Monaten zur Reifung und Ausbildung eines feinen „Mousseux“ mit hoher Stoffigkeit bei gleichzeitiger Finesse und Riesling-Eleganz! (Weingut Robert Weil) Der Lagename Turmberg leitet sich vom erhaltenen Bergfried der ehemaligen Burg Scharfenstein ab. Sie wurde um 1160 auf Veranlassung der Mainzer Erzbischöfe als Höhenburg auf dem nordöstlich von Kiedrich gelegenen Bergsporn (240 Meter über NN) erbaut. Sie sollte den Rheingauer Landesherren die Ostflanke des Rheingaus und den wichtigen Handelsweg kontrollieren helfen. Mit dem Weingesetz von 1971 ging die alte Lagebezeichnung Turmberg in der Lage Kiedricher Wasseros auf, bis sie 2005 als Monopollage des Weingutes Robert Weil wieder eingesetzt werden konnte. Der Turmberg liegt an den Hängen eines steilen Bergsporns. Der Boden dieser steinig-grusigen Schieferkuppe besteht zu hohen Anteilen aus Phylliten mit geringfügigen Lösslehmbeimengungen. Die Weine aus dieser Lage zeigen eine feine Mineralität. (Weingut Robert Weil)
Reifung auf der Hefe (sur lattes) von ca. 72 Monaten.
Bewertung Jahrgang: ****/*****, Bewertung Daniel Nussbaum: 92+/100