Amarone Classico Riserva, Campo Inferi

In der Nase betörend und komplex, am Gaumen dicht und charaktervoll. Diese Eigenschaften soll ein guter Amarone haben, dessen Heimat das Valpolicella, eine Anbauzone im Norden von Verona, östlich des Gardasees, ist. Die spezielle Herstellungsweise, bei der selektionierte Trauben, vor allem aus den autochthonen Rebsorten Corvina und Rondinella, einige Monate lang angetrocknet werden, bevor sie weiter verarbeitet werden, geben ihm seinen einzigartigen, feurigen Charakter. Im Gegensatz zu Süßweinen wird ein Amarone trocken ausgebaut, wobei lediglich eine feine Restsüße mitunter erhalten bleibt. Wir freuen uns, Ihnen diesen wunderbaren, in Deutschland schwer erhältlichen Spitzenwein anbieten zu können