Mauro Molino Langhe Nebbiolo

Dieser reinsortige Nebbiolo wurde im großen Holzfass ausgebaut, rund 20 Prozent im Barrique. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen stoffig, dicht, sehr schöne Frucht, zarte Würze, erdig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel samtenes Tannin, wunderbare frische Note und ein sehr langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso.