Hole in the Water Sauvignon Blanc

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus dem Waihopai Tal, dies bedeutet auf Maori Loch im Wasser . Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut und ein Teil blieb etwas länger auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Guave, Mango, Hibiskus, Holunder und Paprika. Am Gaumen knackig frisch, viel klare Frucht, feinwürzig, aromatisch, elegante Art, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.