San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG

Der San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG präsentiert sich mit einem Bouquet von von grosser Feinheit und kristallklarem Ausdruck. Hier spielen Noten von Waldbeeren, feiner Rauch und schwarzer Pfeffer vordergründig eine Rolle. Am Gaumen ist San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG elegant, weich und sehr harmonisch. Die 14-tägige Maischegärung findet teilweise in beschichteten Zementbehältern, teilweise in Stahltanks statt. Anschliessend reift der Wein während zehn bis zwölf Monaten in grossen und kleinen Eichenfässern.