Schmitts Kinder Silvaner Beerenauslese Pfülben

Schmitts Kinder Silvaner Beerenauslese Pfülben 2015

Dass Silvaner auch gut Süß kann, ist bekannt. Und dass Martin Schmitt auch gut Süß kann, ebenso. Kein Wunder also, dass der Schmitt’s Kinder Pfülben Silvaner Beerenauslese ein perfekter Vertreter seiner Art ist, ausladend, dicht und eng verwoben, aber mit viel Saft, tollem Säurespiel und einer Aromenvielfalt, die sich gewaschen hat. Dazu ein Stück Blauschimmelkäse oder ein kleines Apfelküchlein. Mhhhh….