Chateau Gazin

Das Château Gazin, ein ehemaliges Anwesen des Ordens vom Spital des heiligen Johannes zu Jerusalem, ist flächenmäßig eines der größten Weingüter der Appellation Pomerol. Die zusammenhängenden Weinberge liegen auf der oberen Terrasse des berühmten Pomerol-Plateaus. Gazin ist das Eigentum der Familie Bailliencourt. Die Bailliencourt dit Courcol entstammen einem Adelsgeschlecht aus Landas (Nordfrankreich) und gehören einer der ältesten Familien des Artois an. Der Beiname „Courcol“ (court col = Kurzhals) wurde einem von ihnen 1214 vom Philippe Auguste, König von Frankreich für kriegerische Heldentaten gegeben. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts erwarb Louis Soualle, der Urgroßvater der aktuellen Besitzer, das Château Gazin, welches von seinen Nachkommen mit Sorg- und Achtsamkeit geleitet wird. Die Lese wird in Zementtanks vinifiziert und vollzieht ihre malolaktische Gärung und ihren Ausbau in Eichenfässern. Die Weine werden mithilfe von Eiklar geschönt und gegebenenfalls vor ihrer Flaschenabfüllung leicht filtriert. Die Produktion eines Jahrgangs kann bis zu 100 000 Flaschen erreichen (wovon 30 000 auf den zweiten Wein entfallen) und wird zu 80% exportiert. Das Château Gazin ist Mitglied der Weinakademie von Bordeaux. Dieser klassische Pomerol präsentiert eine enorme Festigkeit und gleichzeitige Eleganz. Er ist fruchtig und reichhaltig. Rebsorten: 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet francAusbau: 18 Monate - Neue Fässer: 50%