Cockburns Vintage Port

Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Alicante Bouschet, 18 Monate in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Alkoholgehalt: 20,0 Vol%. Verkostungsnotiz Dunkles Rubin mit granatrotem Rand. In der Nase reife Schwarzkirsche, Pflaumenkompott und Brombeerlikör, dazu Bitterschokolade, Kakao, Lakritz und Anklänge von getrockneten Datteln, Veilchen und leichtem Pfeffer. Am Gaumen üppig-süß und dicht, aber inzwischen seidig integrierte, feinkörnige Tannine; die Säure trägt und hält die Süße in Balance. Textur cremig, alkoholwarm ohne Schärfe; im Nachhall Noten von Nougat, Walnuss und schwarzer Kirsche.