Château Cos-d'Estournel Saint-Estèphe AOP, 2ème Cru Classé

Dieser Cos d’Estournel ist ein großer Wurf. Ich kann mich nicht daran erinnern, je eine so gelungene Fassprobe dieses 2ième Cru Classé probiert zu haben. Der Cos d’Estournel, sonst gerne mal verschlossen wie eine Schweizer Bank, duftet expressiv und einladend nach Cassis und Blaubeeren, Kirschen, indischen Gewürzen, Anis, Pflaumenkompott und feinstem Holz. Das eigentlich Überraschende ist die Balance aus Kraft und Finesse, die ein wenig ans benachbarte Pauillac erinnert. Wunderschön ist das feine Tannin, das Holz ist deutlich zurückhaltender integriert, als es jahrelang der Fall war, die salzige, an das Meer erinnernde Komponente schafft zusammen mit der Säure eine deutliche Frische. Das alles entsteht bei 13 % Alkohol und erinnert wie so einige andere Weine an längst vergangene Zeiten. Das ist wunderschön – es überrascht mich nicht, dass dieser Cos so hervorragend bewertet wurde.