Risveglio Stellare Primitivo, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Sattes Rubinrot kennzeichnet den Primitivo aus dem süditalienischen Apulien. Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und dunkler Schokolade verbinden sich mit feiner Würze und Anklängen von Vanille. Florale Nuancen ergänzen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich eine weiche Struktur, samtige Tannine und eine ausgewogene Säure sorgen für Harmonie. Der Rotwein passt gut zu Braten, Pasta oder gereiftem Käse. Cantine Risveglio ist bekannt für charaktervolle Weine aus der Region.