Descendientes de J.P. Palacios La Faraona, Bierzo DO, Kastilien - León, 2021, Rotwein

Die Trauben für den Wein Descendientes de J.P. Palacios La Faraona 2021 stammen aus einer nur 0,55 Hektar großen Einzellage in 800 bis 850 Metern Höhe im Anbaugebiet Bierzo DO in Kastilien-León, Spanien. Dieses Rotweingut erzeugt jährlich etwa 800 Flaschen dieses seltenen Weins, von denen nur ein kleiner Teil für den deutschen Markt bestimmt ist. Der Wein zeigt eine dichte und kompakte Struktur mit tiefdunklen Fruchtaromen, die von Noten reifer Beeren sowie Kakao ergänzt werden. Trotz seiner kräftigen Erscheinung wirkt er ausgewogen und bleibt dabei nie schwer. Im Geschmack überzeugt die vollmundige Struktur mit mittellanger Säure, wobei eine gelungene Balance zwischen Feinheit und Kraft spürbar ist. Saftig und kraftvoll harmoniert er besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Diese sorgfältig vinifizierte Rarität aus der Bierzo-Region gilt als einer der besten Weine weltweit und erhielt 99 Punkte im Parker’s Wine Advocate.